抗癌11年总结：5碗牛大力养生汤，秋冬保肝肾强筋骨

2014年12月9日，我在福建省福州市确诊多发性骨髓瘤igG型iss三期。完成万珂化疗后，我坚持中西医结合调理，这11年来，一碗碗精心熬制的牛大力养生汤，成了我守护身体的“好帮手”。

牛大力是什么？

牛大力，也叫“大力薯”，是我生活调理离不开的食材，它的好处特别实在：

- 强筋骨、补肝肾：秋冬天气凉，喝了总觉得身上暖暖的，特别舒服；

- 润肺止咳：有时候喉咙干，喝上两次就能明显感觉到呼吸顺畅多了；

- 温和滋补：不像有些补品容易上火，日常喝着调理，身体也能慢慢吸收。

图片

自己家里牛大力实拍的图片

五种牛大力养生汤

1. 牛大力五指毛桃排骨汤 (健脾祛湿)

- 功效：补而不燥，帮助健脾祛湿，尤其适合南方潮湿天气喝。

- 材料：牛大力20-30克、五指毛桃20-30克、排骨300克、姜片3片。

- 做法：材料提前浸泡30分钟，排骨焯水去血沫后，和所有食材一起炖1.5-2小时，最后加盐调味就行。

- 我的体验：我每周会喝1次，喝完总觉得肚子不胀了，整个人也轻快不少。

图片

豆包Al图片

2. 牛大力黄芪枸杞乌鸡汤 (益气养血)

- 功效：帮助补气血，骨髓瘤三期后我常喝，精气神明显好了很多。

- 材料：牛大力20-30克、黄芪15-20克、枸杞10-15克、乌鸡半只、姜片3片。

- 做法：乌鸡焯水后和牛大力、黄芪、姜片一起炖，快出锅前10分钟再放枸杞，避免枸杞煮太烂。

- 我的体验：之前总觉得没力气，喝了一个月，慢慢能自己出门散步了，脸色也比之前红润。

图片

打开今日头条查看图片详情

3. 牛大力杜仲黑豆猪尾汤 (强筋健骨)

- 功效：强健筋骨，我之前腰偶尔会酸，喝这个汤调理后，缓解了不少。

- 材料：牛大力20-30克、杜仲15-20克、黑豆30-50克、猪尾1条、姜片3片。

- 做法：黑豆提前泡2小时，猪尾焯水后，和所有食材一起炖1.5-2小时，黑豆炖软就可以了。

- 我的体验：现在每天做家务、上下楼，腰不怎么酸了，身体也更有劲儿。

图片

打开今日头条查看图片详情

4. 牛大力山药莲子瘦肉汤 (健脾养胃)

- 功效：温和滋补，帮助消化吸收，骨髓瘤三期后我胃口不好，喝这个汤特别养胃。

- 材料：牛大力20-30克、山药150-200克、莲子15-20克、瘦肉300克、姜片3片。

- 做法：瘦肉焯水后和牛大力、莲子、姜片一起炖，快出锅前20分钟再放山药，这样山药口感更脆，也不容易炖烂。

- 我的体验：之前吃点东西就胀肚子，喝这个汤后，胃口慢慢开了，消化也变好了。

图片

打开今日头条查看图片详情

5. 牛大力核桃无花果瘦肉汤 (润肺润燥)

- 功效：秋冬润燥，汤的口感清甜，我家孩子偶尔也会跟着喝。

- 材料：牛大力20-30克、核桃2-3个、无花果3-4个、瘦肉300克、姜片3片。

- 做法：所有材料洗干净后一起炖1.5小时，不用放太多调料，靠无花果和核桃提味就很鲜。

- 我的体验：秋冬天气干燥，我容易喉咙干，喝这个汤后，喉咙一直润润的，也不容易咳嗽了。

煲汤小贴士

- 先泡后煲：干药材提前泡30-60分钟，药效更容易炖出来；

- 肉类焯水：加一勺料酒焯水，能有效去腥，炖出来的汤更清亮；

- 水量火候：水量一次加足，不要中途加水，大火煮开后转小火慢炖，这样食材更入味；

- 出锅加盐：最后再放盐，能更好保留食材的营养；

- 适量饮用：每周喝2-3次就行，不用天天喝，身体吸收效果更好。

图片

打开今日头条查看图片详情

特别提醒

大家一定要记住，养生汤只是辅助调理，不能替代正规治疗。每个人的体质不同，我喝着舒服的汤，不一定适合所有人，要是喝了有不舒服，一定要及时停。

互动话题

您最喜欢哪一款汤？或者您有其他养生汤的搭配心得，欢迎在评论区留言分享！咱们一起交流，把身体养得棒棒

本站仅提供存储服务，所有内容均由用户发布，如发现有害或侵权内容，请点击举报。